Рис с шампиньонами и луком

Очень сытное блюдо, простое и вкусное. Вместе с легким салатом из свежих овощей — объедение.

Ингредиенты:

1. Половина репчатого лука.
2. 6 шампиньонов
3. Рис.
4. Соль, перец, молотый кумин.

Этапы приготовления:

1. Отварить рис до готовности.
2. Лук и шампиньоны режем полукольцами, обжариваем вначале лук, через 5 минут добавляем шампиньоны, жарим, солим, перчим.
3. После готовности шампиньонов добавляем готовый рис на сковородку и обжариваем все вместе в течении 5-6 минут.

Мммм, приятного аппетита!