ПУТЬ РАЗВИТИЯ

Соус барбекю

Соус барбекю в банке

Зачем покупать соусы в магазинах, когда можно сделать настоящую домашнюю заправку своими руками из вкусных и полезных ингредиентов? Простой и быстрый рецепт соуса BBQ для тех, кто любит удивить гостей своими кулинарными талантами.

Банка веганского соуса барбекюИнгредиенты:

  • 1⁄2 стакана натурального кетчупа без консервантов;
  • 3 ст.л. яблочного уксуса;
  • 1 ст.л. лимонного сока;
  • 1 ст.л. коричневого сахара;
  • 1 ст.л. веганского вустерширского соуса;
  • 1 ст.л. горчицы;
  • 1⁄2 ч.л. молотого черного перца;
  • 1⁄2 ч.л. копченой паприки;
  • 1⁄2 ч.л. сушеного молотого лука;
  • 1⁄2 ч.л. сушеного молотого чеснока;
  • 1⁄2 ч.л. молотого перца чили;
  • 1⁄3 стакана чистой воды.

Этапы приготовления:

  1. Смешайте все ингредиенты в блендере до состояния пасты.
  2. Переложите получившуюся массу в кастрюлю и проварите на среднем огне 15-20 минут, пока количество жидкости не уменьшится и не образуется густой соус. Снимите кастрюлю с плиты и дайте ей остыть.
  3. Переложите соус в стеклянную емкость с крышкой.

Приготовление соуса барбекю

Храните получившийся соус барбекю в холодильнике не дольше 3 недель.

Input your search keywords and press Enter.